115.凉拌藕尖-《二人森林》
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不过,对何田来说,端午和春分、中秋、冬至、新年一样,是一年中最重要的节日之一,可以从简,却绝不能省略。
于是,在一个晴朗的夏日,太阳还没升起,她就带上易弦小麦,划着船去了下游支流的池塘边,采集香蒲叶和蒲根。
在忙于建房的那十几天,何田几乎没有怎么外出收取鱼获,所以,看到熟悉的河道中长出一片片又大又圆的陌生绿叶子时,她懵了。
这些大大小小的碧绿圆盘挨挨挤挤,有些叶片上滚动着圆溜溜的晶莹水珠,再加上此时河面上还有蒙蒙薄雾,看起来亦真亦幻。
“这是什么?”
“这就是荷叶啊!”易弦兴奋地抓住何田肩膀乱晃几下,“我们成功了!我们种活莲藕了!”
“啊……?我们有种这么多?”何田努力回想,他们确实摘了好多莲蓬回来,不少莲蓬整个扔进山涧里随波逐流了,后来打鱼的时候还一路丢了不少莲子,在沼泽地和池塘边倒是有好好地挖几个坑……
所以说……随缘的种法还比他们刻意挖坑种的还成功?他们家中宝贝似的养着的那几盆都还没长这么大呢,最大的叶子也不过手掌心大,立在细细的茎上,微风一吹,摇曳生姿如柔弱的少女。
易弦用力扳了几下桨,将小船划到绿叶丛边,趴在船舷上,卷起袖子,顺着叶子往水里摸,啪嚓一声轻响,水波一撩,他手里握着一截手指粗细的根茎出来,在水中洗了洗,递给何田。
何田接过这根雪白的根茎,看看截面,“这不就是莲藕么?不过小了好多!”
“对呀,这叫藕尖,可好吃了!能当水果吃!”易弦一边笑,一边又伸手在水中摸索,“藕尖长大了之后就变成块茎,就是莲藕了。”
何田一听,立刻觉得手里的这截藕尖金贵起来,“那把它掰断吃了,不是就长不出荷花和莲藕了?”
“是呀,所以藕尖可比莲藕贵多了,而且,这东西只有这时候有。”易弦说话间手不停,咔嚓咔嚓又拔了几根扔进船舱里。
何田赶紧抓住他的胳膊制止他这么祸害,“别拔了!咱们家的都还没长出来呢!”
这可不是一饱口福的时候啊!这、这、这满水面都是藕粉、藕夹、藕饼和莲藕排骨汤呀!怎么能这么糟蹋?!
易弦把何田按住,笑嘻嘻在她唇上啾啾两下,“你急什么?我们只拔河道里这些就行了。你看,池塘和沼泽地里还多着呢!”
何田心疼归心疼,也确实很好奇这么金贵的食物到底味道如何。
易弦采了小半竹筐藕尖,和何田继续划着船,收起鱼笼。
他们又差不多二十天没来了,不管是鱼笼里,还是用树枝做的陷阱里,都满满当当的鱼获,还有几条黄鳝和泥鳅,满船底游走,小麦又扑又叫,怎么也抓不住这些滑溜溜的家伙。
采了藕尖,收了鱼获,易弦何田又采集了好些菖蒲、艾蒿,还割了两大捆草,扎紧了放在船头船尾,这才划船回家。
因为用动力锯锯木头耗费了不少柴油,他们只有在回家的时候才用了金钟罩马达。
回到家,易弦喜滋滋地把一筐藕尖提到山涧边,筐子上罩上盖子,就把筐子浸在水里,让流水冲洗藕尖。
采回来的香蒲叶今年没有劈成细丝,而是撕成手指粗细的长条,编成了一个比拳头还大的“大粽子”,“粽子”里填上艾蒿和野菊叶,芬芳宜人。
何田编好十几个大粽子,再用剩下的香蒲叶边角十几根扎成一束,做成穗子,缀在草编粽子下面。
这些大粽子用红色线绳串成几串,分别挂在两个木屋的房檐下,窗口下,穗子被风吹得飘起,风中带着草叶的淡淡香气。
何田又将艾蒿扎成几束,挂在窗下和门两侧。
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